ADOBO AREQUIPEÑO

Ingredientes

  1. 1 kilogramo de lomo de chancho cortado en 4 presas
  2. 1/2 taza de ají panca molido
  3. 1 cucharada de ajo molido
  4. 1/4 cucharadita de comino
  5. 1 kilogramo de cebolla
  6. 2 litros de concho de chicha de jora, sin endulzar
  7. 10 granos de pimienta de chapa
  8. 1/4 cucharadita de orégano
  9. Sal

ADOBO AREQUIPEÑO

Dificultad

Tiempo Porcion

ADOBO AREQUIPEÑO

Preparacion

ADOBO AREQUIPEÑO

Datos de la Preparacion